pinterest

Posts tonen met het label Bewust. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Bewust. Alle posts tonen

zondag

Oma's huis tuin en keukenboek

Soms kom je op zoek naar een boek, een ander boek tegen waarvan je was vergeten dat je het nog had.
Zo zocht ik naar een antiek kookboek, ook een afwijking hier, en struikelde over Oma's huis tuin en keukenboek. 
Jaren geleden kocht ik dat in de kringloop om alle fantastische tips me eigen te gaan maken, maar je weet vast wel hoe dat gaat......

Welnu, vandaag besloot ik om maar wat te gaan bladeren in dit stoffige boekje en naast nuttig is het ook erg vermakelijk. Er staan toepassingen in die je of van je levensdagen niet gebruikt of waar je zelfs nog nooit van hebt gehoord.

Hier zal ik een paar opsommen die ik erg grappig vind:
 
Huis
  • Als je veel wortels moet schoonmaken kan je die in een kussensloop 20 minuten in de wasmachine doen op koud water programma.
  • Een vuil tapijt kan je best insmeren met uitgeperste rauwe zuurkool en daarna afborstelen.
  • Het stofzuigen onder kasten, bedden en in donkere hoekjes en gaatjes heeft veel meer effect als aan de mond van de stofzuiger een zaklantaarn wordt gebonden. Dan is tenminste te zien of er nog wat ligt.
  • Komt er een nare lucht uit de gootsteen dan is het tijd om een paar theelepels kaliumpermanganaat te gebruiken (que?) Oplossen in heet kokend water.
  • Wit linnengoed, bewaard in een aan de binnenkant blauw geverfde kast wordt niet geel.
Koken 
  • Koffie die gekookt heeft wordt beter van smaak als men er een scheut koud water bij doet.
  • Schapevlees krijgt een heerlijke wildsmaak als het een paar dagen in karnemelk heeft gelegen.
  • Melk die zuur is geworden hoeft niet e worden weggegooid. Na 4 dagen opp een koele donkere plaats te hebben vertoefd, is er een dikke massa ontstaan. Door deze massa in een theedoek op te hangen of boven een vergiet te laten uitdruipen krijgt men een heerlijke hangop. Met knoflook en verse kruiden zelfs een soort boursin.
Kleding
  • Een messcherpe vouw in een pantalon krijgt men door er een nachtje op te slapen. De pantalon keurig in model op het matras leggen met daaroverheen een onderlegger en laken. Het resultaat is verbluffend.
  • Katoenen verstellappen (lapjes waarmee je slijtage plekker verstelt/repareert of verstevigd)moet men voor gebruik wassen. Ze zijn dan als het ware voorgekrompen en kunnen later in de was het kledingstuk niet bederven.
  • Een wijde broekspijp is lastig op de fiets. Een drukknoop aan de binnenkant kan de broekklem of knijper vervangen

En, vond je het nuttig? Als je na dit lezen nog vragen hebt, wil ik met alle plezier het antwoord voor je opzoeken in dit geweldige gedateerde boekje.

donderdag

Hooikist, Hooimadam, Wonder Oven





Met de herfst voor de deur en de koude maanden in het verschiet was het hoog tijd om weer eens achter de naaimachine te kruipen. Geinspireerd op de hooikist, de hooimadam en de wonderoven, maakte ik een vierdelige set voor het warmhouden en nagaren van maaltijden.
Ideaal voor late eters en tijd en energiebesparend met als bijkomend voordeel dat het eten waanzinnig lekker smaakt omdat het heel zachtjes door gaart. Zo heb je niet het risico dat je eten aanbrandt en er kan niks gebeuren met je pannen als je even een uurtje weg moet, terwijl je eten staat te stomen. Na twee uur in de Warmhouder, hooikist of madam is je eten op perfecte temperatuur en  gaar. Je hoeft enkel je groenten of vlees op te zetten op de gebruikelijke wijze en zodra de kook erover is geweest of het vlees is aangebraden en geblust,  kan je het wegzetten en de tijd doet het werk voor je. Geen omkijken meer na. Ook ideaal voor soepen en sausen die een lange gaartijd nodig hebben en die je geen uren op het vuur wilt hebben staan. Voor deze gerechten is het wel te adviseren om na drie uur de pan te controleren en desgewenst even opnieuw op te warmen zodat je soep (bouillon, saus) heerlijk kan trekken.
De set zoals afgebeeld biedt plaats voor drie ronde ovenschalen. Te bestellen via facebook, contactformulier of een berichtje achterlaten op de pagina, kleur, formaat in overleg. Prijsindicatie: vanaf 25, -





woensdag

Ruilen Swop of Swap


Zoals jullie gister bij Jenny  hebben kunnen lezen heb je het er zomaar druk mee.
Aangezien hier de verbouwing opschiet, nu het emigreren een paar jaartjes is verschoven, leek het me niet erg zinvol om de website super oldies (alvast voor de te verhuren huizen van bestemming onbekend) aan te houden en heb ik deze omgebouwd naar Heerenveenruilt.
Op de website is ook de mogelijkheid om  van alles te ruilen.

dinsdag

In de BAN van PLASTIC

Na de Zero Plastic week waarin het weigeren van aankopen van nieuw plastic het doel was heb ik mij vooral bezig gehouden met de vraag, "wat gebeurt er nu met het plastic wat wij nu niet kopen?".

woensdag

Niet Groen maar Roodwitblauw


Soms is het Groen bezig willen zijn in combinatie met consuminderen of besparen erg lastig. Wij zitten in een verbouwing en hebben net een oude caravan gekocht, dan heb je belabberd veel afval wat allesbehalve groen is.

vrijdag

Goede Shit

Afgelopen week was de opening van de nieuwe rioolzuivering in Epe waarover ik een blogje schreef omdat vriend daar aan het werk was geweest.
Mooie uitvinding.

Tussendoortje

Op Voeden


Omdat we ons links en rechts druk maken over vergiftiging door levensmiddelen- gezondheid- en farmaceutische INDUSTRIE, hier mijn frustratie.

Eerst worden onze levensmiddelen verziekt met toevoegingen, pesticiden, antibiotica en bagger waar je de namen niet eens van kan uitspreken. Vervolgens word je allergisch, krijg je een intolerantie of exceem omdat je lijf het niet eens is met de rommel wat je krijgt. Luister je niet, dan gaan je hersenen wel met je aan de haal en wordt je hyper, angstig of agressief.

De voedingsindustrie heeft daar iets leuks op bedacht.
Grote meneren met een witte jas maken iets wat lijkt op eten, kleuren dat fijn bij zodat kindjes het ook willen, stoppen er smaakstofjes in en noemen dat vitamientjes en iedereen gelooft dat je er beter van wordt. De reclame zegt het immers. En de dokter want die mag namelijk op vakantie van het geld wat hij krijgt om te vertellen dat het goed is voor je.

Als dat niet werkt weet de gezondheidsindustrie wel iets, zij worden weer gesponsord door die meneren in witte jassen, dit keer van voeding en farma want die zijn beide gebaat bij zieke mensen. Met een beetje geluk gaan mensen hun troost ook nog zoeken in al dat heerlijke voer waar je je zo goed van gaat voelen, vleugels van krijgt, je troost en zelfs je week zo leuk breekt. Dat zouden meer mensen moeten doen. Kunnen namelijk die andere meneren weer meer pillen maken om overgewicht, depressies en andere problemen te verlichten. De huisarts hoef je niet te bellen, die is op vakantie.

Dan direkt maar naar de psychiater, gelukkig heeft die weer een pil voor je. Je krijgt er alleen wel erge honger van. 30 kilo groeien door antidepressiva is niet ongebruikelijk, fijn nog een probleem erbij maar daar heb je wel een complete dieet- industrie voor.

Kinderen zijn nog leuker, je kan niet vroeg genoeg beginnen, volstoppen met shitps en redbullshit, alle hypergevallen ADHD noemen en degenen die niet hyper maar dik worden, obese, levert leuke tv op. Kan de reclameblok weer gevuld met gezonde tussendoortjes en weer een cirkel rond. Je kind hyper, tralalalaa daar is ritalin de grote sponsor. Dat je kind daar dan hartkloppingen van krijgt is veel minder erg dan wat opstandig, minder gevaarlijk ook.  Je kind zal maar een keer boos zijn, nee kan het beter in een ziekenhuisbed liggen met hartfalen, veel rustiger. Paranoide of depressief van langdurig gebruik is weer fijn voor de antidepressiva en zou houd je ze mooi lang aan het lijntje.

Hulp willen, dat kan, maar niet zelf denken, dat is verboden. Oh, u heeft gehoord dat er alternatieve behandelingen zijn, nee die vergoeden we niet, geeft u al ritalin?. U wilt naar de voeding kijken, nou mevrouwtje geef ze maar een vitamine pil dan komt het wel goed hoor. Een diƫtist zei u, maar uw kind is niet te dik, eerder te licht, die mag wel een extra shitptie. Een eliminatiedieet, nee dat werkt niet, reiskosten worden niet vergoed hoor, we kunnen u wel begeleiden met gedrag hoor, heeft u al eens ritalin overwogen??. En dan begeef je je op het randje, de moeder werkt niet mee, weigert ritalin te geven. Krijgt geen rugzakje, concentratieprobleem eigen schuld. Noteert: school advies ritalin, hulpverlening advies ritalin, huisarts advies ritalin, huisarts doorstrepen die heeft al drie vakanties gehad, psychiater advies ritalin. We krijgen je wel.....

Terwijl het dus anders zou kunnen.
Maar dan moet je wel je geld hebben en een auto en een jaar geduld, en dan met de grootste regelmaat 4 uren op een dag in de auto voor de expertise die volgens mij  per mail of telefonisch dan wel in studieboek kan..

Intussen proberen om je kinderen wijs te maken dat het echt merkbaar is als ze kleur-smaak-en zoetstoffen hebben gehad. Het niet in huis hebben is 1 maar de rest van de omgeving en de kinderen zelf overtuigen zonder advies van een witte jas die het wel weet, is godsonmogelijk.

Want leren we niet dat alles waar je ziek van wordt, erg goed is voor je. Als deskundigen en artiesten dat beweren in en reclame spotje waardoor jij ook nog eens extra betaald voor dat middel, dan moet het wel goed zijn toch?
En als jij toevallig geen last hebt van overgewicht, depressie, hyper, angst of andere stoornis dan is het DUS ook niet waar, de tv zegt het toch.

Slechts bij een klein groepje mensen is doorgedrongen dat werkelijk , bewezen, 75% van de gedragsstoornissen verdwijnt na het eliminatie dieet, even uitzoeken waar je heftig op reageert en verder normaal eten. Sinds wanneer is het verd..... een straf om geen chemisch gekleurde plastic fratsen, wat ooit een bestandsdeel voeding was niet meer te mogen eten.



Lees het verschil
Dieet of pilletje. Red dieet

Nadelen:

  1. Het volgen van een dieet vergt meer tijd en inspanning van de ouders dan het geven van medicijnen.
  2. Wanneer uw kind een dieet volgt, is het verstandig om altijd extra voedingsmiddelen voor uw kind mee te nemen als u ergens naar toe gaat. U moet er dus altijd even bij stilstaan.
  3. Beperkingen in de voeding kunnen door het kind als belastend worden ervaren. (Dit nadeel geldt overigens eveneens voor het gebruik van medicijnen).

Voordelen:

  1. Het dieet werkt 24 uur per dag, terwijl Ritalin na vier uur weer is uitgewerkt.
  2. Het dieet kent geen bijwerkingen. Bij Ritalin zijn slaapproblemen en groeivertraging bekend als mogelijke bijwerkingen.
  3. Door het dieet verdwijnen over het algemeen ook de lichamelijke klachten die deze kinderen vaak hebben: de kinderen voelen zich hierdoor prettiger, ze zitten beter in hun vel. Bij medicatie blijven de lichamelijke klachten onverminderd aanwezig.
  4. Ten slotte: Het dieet neemt een oorzaak weg van ADHD. Medicijnen onderdrukken uitsluitend de symptomen. 

maandag

Tussenstand

In een vorig blog had ik in een drieste bui een lijstje gekopieerd en daar het een en ander aan versleuteld.
Heel apart, net als met een boodschappenlijstje, heb je het niet meer nodig om het in je systeem te krijgen.
Tot mijn eigen verbazing kan ik een hele reeks van de lijst afstrepen.
Met commentaar, alternatief of gewoon een streep erdoor.
Hier het resultaat van een paar weekjes.

woensdag

Nog een blogje

Omdat de Super Oldies een blog zou willen zijn over verbouwen, de emigratie(plannen) en globaal de weg er naar toe, wilde ik niet te veel persoonlijke of andere dingen hier kwijt.

Crisis?

In mijn speurtocht op heb web kom ik af en toe dingen tegen die ik wil onthouden, die ik zelf wil gebruiken, toepassen of gewoonweg wil delen.
Meestal vergeet ik alles met dezelfde gang of kom ik er na 3 maanden achter dat mijn lijst vol favorieten ongelezen gegroeid is naar A4 formaat.

Aanbevolen post

Dirndl, pruimentijd, slopen, bouwen en Rock&Roll

Tussen de bedrijven door een jurkje maken